pavlova

family favourite................ PAVLOVA

This pencuci mulut merupakan yang paling disukai oleh hubby n anak2..... selalunye saya buat bila weekend or cuti....
Anak2 buah pun semua suka.... walaupun xde ape2 buah sebagai hiasan... kosong sajer....
ok la.. teringin nak kongsi resepi ni dgn kawan2....

jom kita jengah resepinye...

Pavlova

6 biji putih telur
1 1/2 cawan gula castor
1 sudu besar tepung jagung
1  1/2 sudu teh cuka makan
esen vanila

utk krim :

1 cawan whipping cream

cara2 nya :

Panaskan oven dulu yer 150 darjah celcius................

1. pukul putih telur hingga berbuih.....
2. masukkan gula castor sedikit demi sedikit..... jgn masuk sekali terus yer,,,
3. pukul lagi hingga bertanduk iaitu apabila kita terbalikkan bekas ia tak jatuh (jgn terlalu lama ye)
4. masukkan tepung jagung, cuka makan dan esen vanila....
5. kacau dgn spatula saje......
6. sediakan baking paper dlm tray....
7. letakkan diatas baking paper.. buat bentuk bulatan.... biar tinggi...
8. masukkan dalam oven dan bakar selama 1 jam 25 minit
9. apabila sudah siap.. sejukkan terlebih dahulu....

utk krim :
1. putar whipping cream sehingga bertanduk.....
2. letakkan atas pavlova tadi........
3. hiaskan mengikut kreativiti anda.......

selamat mencube......